Hosta Sorbet formerà un cumulo a forma di vaso alto tra 50 cm e 60 cm, con una larghezza fino a 90 cm, a maturità. Ha foglie spesse e verticali variegate e steli rosso bordeaux.
Questa pianta perenne costituisce un ornamento per le zone ombreggiate e fresche del giardino o della terrazza. La sua fioritura estiva tardiva, di un malva intenso, è più colorata rispetto a quella delle varietà comuni.
Diametro fiore: 3-5 cm
Altezza pianta a maturità: 40 cm
Fogliame: verde chiaro
Utilizzo giardino: bordi misti, bordure
Esposizione: ombra - mezzombra